CARDÁPIO

Especialidades Bahamas

  • Black Salmon Black Salmon
  • Caribbean Caribbean
  • Ceviche Ceviche
  • Chef Jr. Chef Jr.
  • Croast Fish Croast Fish
  • Flor do Caribe Flor do Caribe
  • Kraken Rings Kraken Rings
  • Picanha Bahamas Picanha Bahamas
  • San Vito San Vito
  • Special Bull Special Bull
  • Taça Bahamas Taça Bahamas
  • T-Bone T-Bone
  • Terramares Terramares
  • The Cameroon The Cameroon
  • Tortuga Tortuga
  • Tropical Dream Tropical Dream
  • Captain Caesar Captain Caesar
  • Caribbean Pork Sausage Caribbean Pork Sausage
  • Caribbean Caribbean
  • Hot Wings Hot Wings
  • Risoto Bahamas Risoto Bahamas
  • Crispy Shrimp Crispy Shrimp
  • Corsair Ribs Corsair Ribs
  • Octopus in the Farm Octopus in the Farm

Happy Hour!

De segunda a quinta-feira, das 17h às 20h, um cardápio especial de petiscos, chopes e caipirinhas para você reunir a galera no melhor momento do dia!

  • Petiscos
    • Mozzarela Sticks Tiras de mussarela servidas com molho cheddar.
    • Bad Potato Batatas fritas tipo rústicas cobertas com mussarela derretida, cheddar cremoso, pedacinhos crocantes de bacon e molho Ranch.
    • Caribbean Pork Sausage Linguiça fina levemente picante, produzida artesanalmente. Servida com aipin fritos crocantes ou Yuca, como chamado no Caribe.
    • Gold Rock Crocantíssimos pedaços de filé de frango empanados com parmesão ralado, acompanhados de um molho especial das Bahamas.
    • Hot Wings 8 coxinhas de asa de frango temperadas com nosso molho especial picante e sour cream.
    • Junkanoo Suculenta porção de iscas de filé mignon cobertas com queijo defumado cremoso e, para te ajudar a saborear esse delicioso petisco, torradinhas crocantes.
    • Kraken Rings Deliciosos anéis de lula temperados com perfeição e servidos com geléia de pimenta.
    • Ceviche Bahamas Saboreie a nossa interpretação dessa delícia peruana que caiu no gosto dos brasileiros.
    • Crispy Shrimp Camarões empanados com raspas de coco crocantes. E, para melhorar, chutney de abacaxi para você mergulhar essa delícia.
  • Saladas
    • Bucanero Alface americana misturada com pedacinhos de manga, lascas de salmão, castahas de caju e tomates cereja. Tudo com bastante molho teriyaki e pitadas de gergelim, dando aquele toque especial.
    • Captain Caesar Alface americana coberta por lascas de queijo parmesão regados com nosso levíssimo molho Caesar artesanal. Para finalizar, croûtons crocantes.
    • Tortuga Experimente essa deliciosa salada com berinjela, tomates e abobrinhas grelhadas, acompanhadas de mussarela de búfala e rúcula, temperada com molho pesto. Sensacional!
  • Hamburgers
    • Black Salmon Aproximadamente 210g de hambúrguer de salmão coberto com cream cheese, alface, tomate e molho Teriyaki artesanal.
    • Freak Chicken Aproximadamente 200g de hambúrguer de frango coberto por queijo, lâminas de bacon, alface, tomate e nosso incrível molho Bahamas.
    • Special Bull Aproximadamente 210g de hambúrguer de carne bovina coberto por queijo cheddar cremoso, cebola caramelizada, alface, tomate e molho Ranch.
  • Massas
    • Caribbean Fettuccini com camarões cuidadosamente temperados e refogados no molho de tomate.
    • Don Alfredo Fettuccini servido com tiras de frango grelhado cobertas por molho Alfredo artesanal e queijo parmesão.
    • Milady Penne com camarão, lula e brócolis servidos ao molho branco temperado com um leve toque de queijo roquefort.
    • Terramares Penne com camarão, lula e brócolis servidos ao molho branco temperado com um leve toque de queijo roquefort.
  • Risotos
    • Bahamas Risoto de frutos o mar. Onde camarão, polvo e lula se encontram harmonicamente, ledeados com tomates cereja e uma pitada de pimentas pretas.
    • Bubba Rice Esse risoto vai surpreender a todos. Preparado com uma rica mistura de camarões e castanhas caramelizadas.
    • Cap. Shrimp Risoto de camarão com alho-poró regado com vinho branco e finalizado com queijo provolone.
    • San Vito Risoto de limão siciliano servido com nossos deliciosos camarões crocantes.
  • Carnes
    • Filet Mignon
    • Corsair Ribs Generosa costela defumada grelhada na brasa e regada com nosso saboroso molho artesanal de barbecue e, para acompanhar, uma porção de batatas fritas.
    • T-Bone Famoso corte em que se encontram o filé mignon e o contrafilé.
    • Picanha Bahamas Picanha assada na brasa e depois fatiada cuidadosamente, Essa é boa! A porção é tão generosa que satisfaz 2 piratas famintos, por isso, dá direito a 2 acompanhamentos à sua escolha. Vai encarar?
    • Ribeye Steak Está esperando o que para pedir esse bife de ancho coberto com o saboroso tempero secreto?
    • Bahamas Strip Saboreie o nosso suculento contrafilé assado na brasa e temperado à perfeição.
    • Rib Strips Também chamado de Bife de Ripa, costela bovina assada na brasa e cortada em tiras. Preferido dos americanos.
    • Top Sirloin Um suculento bife de picanha temperado e grelhado ao seu ponto preferido.
    • Hog Ribs Barbecue Costela suína assada lentamente ao molho barbecue.
    • Chicken Rise Peito de frango temperado com especiarias e grelhado do jeitinho que você gosta.
  • Acompanhamentos
    • Jacket Potato Uma batata inteira assada lentamente com cream cheese, bacon, cebolinha e mussarela gratinada.
    • Mini Caesar
    • Batata Frita Tipo rústica
    • Mix de Legumes Batata baroa, brócolis e cenouras.
    • Purê de Batata Baroa
    • Arroz Maluco Arroz branco, ovos, bacon, salsinha, presunto e batata palha artesanal.
    • Arroz com Brócolis
    • Farofa de Ovos
    • Penne com Molho de Queijo Cheddar
    • Mini Tortuga
  • Frutos do Mar
    • Octopus in the Farm Tentáculos de polvo salteados em azeite negro com pimentões coloridos, minibatatas e brócolis assados. Arrasador!
    • The Cameroon 8 camarões salteados harmonicamente no azeite extra-virgem, acompanhados do nosso famoso purê de batatas baroa com crosta de parmesão.
    • Croast Fish Experimente esse crocante filé de tilápia empanado com coco ralado e ladeado ao molho de maracujá.
    • Flitch Fish Tilápia grelhada e temperada com ervas finas. Um prato leve e saborosíssimo.
    • The Pink Gold Filé de salmão grelhado, realçado com temperos especiais ao estilo Bahamas.
  • Kids
    • Little Chicken Pequenas tiras de frango servidas com purezinho de batata.
    • Pasta Kids Macarrãozinho com queijo cheddar.
    • Chef Jr. Pequenas tiras de mignon servido com arroz e fritas.
  • Sobremesas
    • Brownie Servido com sorvete de creme, calda de chocolate, chantilly e raspas de chocolate.
    • Flor do Caribe Lâminas de maçã assadas em uma massa folheada com recheio de geleia de damasco e servidas com sorvete de coco.
    • Petit Gâteau de Chocolate Servido com sorvete de creme e calda de chocolate quente.
    • Taça Bahamas Taça com 3 bolas de sorvete nos sabores de creme, chocolate e morango. Cobertas com morangos, chantilly, calda artesanal de moranco e castanhas de caju.
    • Tropical Dream Doce de abacaxi com coco alternado em camadas de massa folhada.
    • Petit Gâteau de Doce de Leite Servido com sorvete de creme e calda de chocolate quente.

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Bahamas Steak House

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